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FAQ Perguntas e Respostas de Gerador de Ozono

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FAQ Perguntas e Respostas de Gerador de OzonoNesta Secção de FAQ Perguntas e Respostas de Gerador de Ozono, irá encontrar algumas respostas às suas perguntas. Percorra nas nossas FAQ’s e encontre as respostas para as suas dúvidas. Ao percorrer esta secção encontrará respostas sobre a eficácia do Ozono no tratamento do ar de exaustão, bem como a forma correta de o utilizar. Caso não fique esclarecido contacte-nos, estamos cá para o ajudar.

Finalidade e Funcionamento

Ele foi desenvolvido para tratar gases provenientes de processos de confeção em cozinhas profissionais, eliminando odores e partículas de gordura.

O ozono oxida e destrói os compostos voláteis responsáveis pelos cheiros, em vez de mascará-los.

O ozono precisa de pelo menos dois segundos de contato com os odores para oxidá-los e eliminá-los. ​

O ventilador de exaustão da hote deve estar ligado, e a conduta deve estar em depressão.

A produção de ozono é automaticamente interrompida para evitar riscos.

Modelos e Especificações

  • MKC K-OZ3 20: Produz de 2 a 20 g/h

  • MKC K-OZ3 40: Produz de 4 a 40 g/h

  • MKC K-OZ3 60: Produz de 6 a 60 g/h

Dimensões:

  • 400x300x550 mm

Peso:

  • 16 kg (MKC K-OZ3 20),
  • 17 kg (MKC K-OZ3 40),
  • 18 kg (MKC K-OZ3 60).

A caixa é feita de aço inoxidável AISI 304, garantindo durabilidade. ​

O gerador utiliza placas cerâmicas para produzir ozono.

Segurança e Regulamentação

  • 0,1 ppm para exposições de até 8 horas

  • 0,3 ppm para exposições agudas de até 15 minutos

  • Em espaços interiores ocupados, os limites de exposição ao ozono são mais restritivos do que em ambientes exteriores, devido ao risco de efeitos adversos na saúde. Segundo normas internacionais e recomendações de entidades como a Agência Portuguesa do Ambiente, os valores típicos incluem:

    • Limite de exposição ocupacional: 0,1 ppm (200 µg/m³) para um período de 8 horas.

    • Nível de deteção olfativa: Cerca de 0,02 ppm (40 µg/m³), onde o cheiro do ozono já pode ser percebido.

    • Concentração segura para espaços ocupados: Recomenda-se que os níveis não ultrapassem 0,05 ppm (100 µg/m³) para evitar irritações respiratórias e outros efeitos negativos.

    O ozono é um gás altamente reativo e pode causar irritação nos olhos, nariz e garganta, além de afetar o sistema respiratório. Por isso, em locais onde são utilizados geradores de ozono, como os da MKC, é essencial garantir uma ventilação adequada e monitorizar regularmente as concentrações para evitar riscos à saúde.

    Se quiser mais detalhes sobre normas específicas, pode consultar a Agência Portuguesa do Ambiente.

Não, ele deve ser conectado apenas a condutas que descarreguem diretamente para o exterior.

O ozono tem um cheiro pungente, semelhante ao cloro, detectável a partir de 0,02 ppm

Desligue imediatamente o gerador e solicite uma inspeção técnica da instalação.

Configuração e Operação

  • Pressione SET para ajustar a hora local (CLOCK).

  • Use TIMER ON para definir o horário de início.

  • Use TIMER OFF para definir o horário de término.

  • Finalize pressionando SET novamente.

Certifique-se de que o ventilador de exaustão está funcionando e que a conduta está em depressão.

  • Configure o programador.

  • Ajuste a hora atual.

  • Defina os horários de funcionamento.

  • Regule a concentração de ozono conforme necessário.

Não, o programador mantém os dados mesmo quando o equipamento está desconectado da energia. ​

  • Desligue na tecla POWER.

  • Aguarde 20 segundos para que o ventilador interno elimine o ozono residual.

  • Após o ventilador parar, desligue na tecla ON/OFF.

Manutenção

  • Limpeza interna a cada 3 meses.

  • Revisão geral anual.

  • Ensaio da placa cerâmica a cada 12 meses.

Apenas profissionais treinados e qualificados, com formação específica para este tipo de equipamento.

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